日本威士忌则更为精致细腻,口感圆润,风格淡雅而不失复杂度。
博芬智能酒柜 博芬,源于法语Bouquet,意为葡萄酒的馥郁香气,中文兼具宽大广阔和内蕴芬芳之意。博芬智能酒柜,在全球的葡萄酒酒柜领域,具有划时代的意义,引领着全球的葡萄酒酒柜从盲盒时代进入了全新的智能时代。
展位信息 红酒世界展位位于12B07,欢迎到现场找我们。轻触酒柜大屏即可一键购买心仪的葡萄酒,更享博芬会员专属折扣。1. 酒款智能识别 智能酒柜安装了11层RFID全自动识别酒架,只需要将贴有标签的葡萄酒放进酒柜中,酒柜就可以自动读取该酒款的信息,方便用户进一步了解和管理这瓶葡萄酒。此外,酒柜还能精准读取酒款架位,轻点屏幕即可实现秒级取酒。博芬智能酒柜依托RFID全自动识别技术实现柜藏葡萄酒自动精准识别,叠加完整权威的葡萄酒数据库作为支持,实现葡萄酒库存可视化智能管理,实现了在酒柜大屏端和手机端的远程双控管理,实现了酒柜库存远程的智能化管理,实现了酒款溯源的物联网管理。
作为中国家居行业的高端展会,深圳时尚家居设计周暨深圳国际家具展览会(简称:深圳家具展)将于2022年7月25日至7月28日在深圳国际会展中心(宝安新馆)盛大开幕。相传酒神狄奥尼索斯的长子名叫博芬,他天性持重沉稳,天赋大师级的葡萄酒品酿技艺,对博芬来说,生活在于传承,让葡萄酒在经典中隽永流传,是他毕生的愿望。摘要: 2022年7月25日至7月28日,深圳时尚家居设计周暨深圳国际家具展览会将在深圳国际会展中心(宝安新馆)举办。
相传酒神狄奥尼索斯的长子名叫博芬,他天性持重沉稳,天赋大师级的葡萄酒品酿技艺,对博芬来说,生活在于传承,让葡萄酒在经典中隽永流传,是他毕生的愿望。届时,红酒世界将携专门为葡萄酒爱好者量身定制的高端酒柜——博芬智能酒柜闪亮登场,欢迎各位葡萄酒爱好者前来体验,沉浸式感受博芬智能酒柜的专业与智能之处。4. 手机远程双控 智能酒柜不仅能使用大屏操控,还能通过红酒世界APP实现更多个性化的操作,例如智能绑定酒款、查阅存酒信息、查看选酒单和远程选酒等。更多贴心功能,待您亲身体验。
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目前葡萄藤已经有正在遭受干旱的迹象,这让我们的酿造商很不安。当然,我们会从气象角度对葡萄的生长情况进行持续监测并给予高度重视。蒙费拉托葡萄园(图片来源:www.viniastimonferrato.it) 巴贝拉阿斯蒂及蒙费拉托产区协会作为保护和促进该地区葡萄酒产业发展的重要角色,目前已经对当地的种植区域实施了气象监测。蒙费拉托及巴贝拉阿斯蒂地区是意大利葡萄园面积最大的产区之一,种植面积达1.2万公顷,包含13个法定产区和167个市镇,产量占皮埃蒙特总产量的三分之一。
ABSTRACT: There is an emergency drought in Monferrato: the producers of Barbera dAsti say that they are extremely worried about the lack of rain, which, if it continues further, could seriously compromise the growing season. 近日,意大利多地都报导了干旱和缺水情况,皮埃蒙特(Piemont)的蒙费拉托(Monferrato)及阿斯蒂(Asti)地区也不例外。蒙费拉托葡萄园作业(图片来源:www.viniastimonferrato.it) 产区协会的专家解释说:当前季节的特点是干旱和酷热,但在春季时,葡萄种植得益于比平时更高的气温,开花时间提前了很多。摘要: 蒙费拉托地区干旱预警,巴贝拉阿斯蒂产区的酿造商极为担心持续的降雨不足可能会严重影响葡萄的生长季。蒙费拉托地区土壤(图片来源:www.viniastimonferrato.it) 巴贝拉阿斯蒂及蒙费拉托产区协会主席菲利波·莫布里奇(Filippo Mobrici)表示:如果缺乏雨水的情况长时间持续下去,我们的葡萄收成可能会受到影响。
2022年将是意大利近70年以来最干旱的一年,产区内的土壤特别干燥,到目前为止,与前几年相比平均降雨量下降了300毫米左右,而前几年的降雨量在400至500毫米之间。葡萄藤生长持续受阻,在一些葡萄园,特别是那些朝南和高山上的葡萄园,有迹象表明葡萄藤正遭受干旱和缺水的威胁。
简单来说,目前降雨量下降了50%到70%。巴贝拉阿斯蒂及蒙费拉托产区协会(Consorzio della Barbera dAsti e Vini del Monferrato)的400多家酿造商都非常关注目前的干旱情况,他们认为如果这种状况继续下去,可能会给葡萄种植带来问题
蒙费拉托葡萄园(图片来源:www.viniastimonferrato.it) 巴贝拉阿斯蒂及蒙费拉托产区协会作为保护和促进该地区葡萄酒产业发展的重要角色,目前已经对当地的种植区域实施了气象监测。巴贝拉阿斯蒂及蒙费拉托产区协会(Consorzio della Barbera dAsti e Vini del Monferrato)的400多家酿造商都非常关注目前的干旱情况,他们认为如果这种状况继续下去,可能会给葡萄种植带来问题。ABSTRACT: There is an emergency drought in Monferrato: the producers of Barbera dAsti say that they are extremely worried about the lack of rain, which, if it continues further, could seriously compromise the growing season. 近日,意大利多地都报导了干旱和缺水情况,皮埃蒙特(Piemont)的蒙费拉托(Monferrato)及阿斯蒂(Asti)地区也不例外。2022年将是意大利近70年以来最干旱的一年,产区内的土壤特别干燥,到目前为止,与前几年相比平均降雨量下降了300毫米左右,而前几年的降雨量在400至500毫米之间。蒙费拉托及巴贝拉阿斯蒂地区是意大利葡萄园面积最大的产区之一,种植面积达1.2万公顷,包含13个法定产区和167个市镇,产量占皮埃蒙特总产量的三分之一。葡萄藤生长持续受阻,在一些葡萄园,特别是那些朝南和高山上的葡萄园,有迹象表明葡萄藤正遭受干旱和缺水的威胁。
摘要: 蒙费拉托地区干旱预警,巴贝拉阿斯蒂产区的酿造商极为担心持续的降雨不足可能会严重影响葡萄的生长季。蒙费拉托地区土壤(图片来源:www.viniastimonferrato.it) 巴贝拉阿斯蒂及蒙费拉托产区协会主席菲利波·莫布里奇(Filippo Mobrici)表示:如果缺乏雨水的情况长时间持续下去,我们的葡萄收成可能会受到影响。
简单来说,目前降雨量下降了50%到70%。蒙费拉托葡萄园作业(图片来源:www.viniastimonferrato.it) 产区协会的专家解释说:当前季节的特点是干旱和酷热,但在春季时,葡萄种植得益于比平时更高的气温,开花时间提前了很多。
目前葡萄藤已经有正在遭受干旱的迹象,这让我们的酿造商很不安。当然,我们会从气象角度对葡萄的生长情况进行持续监测并给予高度重视
摘要: 气候是风土中非常重要的一个自然因素,对葡萄酒的风格有着至关重要的影响。在海洋性气候下,全年降雨分布比较均匀,有利于调节气温,这意味着在深秋时节也能有足够的热量让葡萄进一步成熟。虽然地中海气候以地中海沿岸地区最为典型而得名,但实际上分布范围非常广泛,除了南极洲以外,在世界其他六大洲都有分布。图片来源:www.vindeconstance.com 生长季的气温如何影响葡萄酒 世界上大部分葡萄酒产区都分布在南北纬30度至50度之间,在这段纬度区间内,气温不会太冷也不会太热,葡萄树可以拥有温度适宜的气候条件,结出健康的葡萄果实,最终酿成葡萄酒。
根据葡萄生长季的平均气温,我们可以把气候大概分成四种类型:凉爽、温和、温暖和炎热。大陆性气候多分布在内陆地区,比如法国勃艮第、新西兰中奥塔哥(Central Otago)以及德国法尔兹(Pfalz)等产区。
海洋性气候通常分布在靠近海洋的产区,我们熟知的法国波尔多就是其中的典型代表。具体来说,白葡萄酒会更多地呈现出青草、青苹果、柠檬和酸橙等比较清新的风味。
接下来,本文将从生长季的平均气温和气候类型两个方面着手,探讨气候如何影响葡萄酒的风格。受海洋性气候影响的波尔多产区(图片来源:www.bordeaux.com) 大陆性气候和前面两种气候都不一样,全年最炎热的月份和最寒冷的月份之间的温差很大,夏季持续时间比较短,而且很干燥,一到秋季就会迅速降温。
红葡萄酒则可能带有蔓越莓、覆盆子或酸樱桃等酸果味,有时候还会夹杂着草本植物、泥土和森林地表的气息。而如果酒中的果味非常清新,像新鲜采摘的水果风味,那么这款酒可能就产自气候更凉爽的地区,比如法国的夏布利(Chablis)。下次品鉴葡萄酒的时候,不妨细细品味其中由气候造就的微妙之处,感受葡萄酒的独特魅力。白葡萄酒会有更多核果和热带水果等成熟的果味,红葡萄酒则可能带有李子、蓝莓和黑莓等深色水果风味,有时候还会发展出巧克力味。
这种气候的特征是夏季温暖、干燥,冬季温和、多雨,全年最炎热的月份和最寒冷的月份之间的温差比较小。不过,降雨也可能会影响葡萄树的开花和坐果,还可能会影响采收时葡萄的质量。
海洋性气候的特点是气候凉爽或温和,全年最炎热的月份和最寒冷的月份之间的温差较小。气候温暖的加州纳帕谷葡萄园(图片来源:www.kalewines.com) 不同气候类型如何影响葡萄酒 除了生长季的平均气温这一因素外,基于每个产区的光照和降雨等条件的不同,适宜葡萄种植的气候类型主要包括地中海气候、海洋性气候和大陆性气候,它们对葡萄酒也有着各自的影响。
在气候温暖或者炎热的产区,葡萄能够享受到充足的光照,获得足够的热量,成熟度更好,果实中的糖分含量也更高,所以酿出来的葡萄酒酒精度要更高一些,酒体比较饱满,风味更浓郁。而在自然因素中,气候对葡萄酒的风格有着至关重要的影响。